Marie nam je poslala recept za češku slasticu -  ”žemlovku” (naziv dobila od žemle, što je praški naziv za jednu vrstu bijelog peciva).

Sastojci:

• bijelo pecivo (kifle ili slično)
• 250g svježeg sira
• 4 jabuke
• 1/2 litre mlijeka
• žlica šećera
• 2 vrećice vanilin šećer
• 2 jaja
• grožđice
• vanilin šećer
• malo ruma
• cimet
• maslaca za mazanje lima

Priprema:

Dublji lim namažemo maslacem i pospemo sa krušnim mrvicama. Peciva narežemo na fete i potopimo u mlako zaslađeno mlijeko. Zatim poslažemo fete peciva u lim i namažemo smjesom napravljenom od svježeg sira, 2 jaja i vanilin šećera. Na sloj svježeg sira stavimo naribane jabuke i pospemo sa vanilin šećerom, cimetom, grožđicama koje smo prethodno natopljenima u malo ruma. Na kraj slijedi još jedan sloj bijelog peciva. Sve zalijemo mlijekom u kojem smo namakali peciva. Stavimo u pećnicu i pečemo na srednjoj temperaturi. Nakon pola sata premazati  razmućenim jajetom i pečemo dok žemlovka ne dobije zlatnu boju.

vezani članci:

1. Zelena lazanje sa pilećim prsima Nikolina iz Donje Zeline nam je poslala recept za neobične...
2. Torta sa sirom Anica iz Slavonskog Broda nam je poslala recept za tortu...
3. Tufahije sa biskvitom Tufahije su poznate u bosanskoj kuhinji, na poseban način prijaju...
4. Uskrsni kolač-kuglof Ovaj lijepi Uskrsni kolač,idealan za vaše najmlađe nam je poslala...
5. Muffini s voćnim jogurtom Recept za muffine nam je poslala gđa.Rasta. Sastojci: 2 jaja...