Articles in njemački recepti
Zapečene špecle
Ovo je još jedan recept za nadaleko poznate njemačke špecle. One se u originalu pripremaju sa sirom, ali odlučila sam se ovdje za dodatak slanine i vrhnja i nisam pogriješila, sve se pojelo, znači da …
Špecle sa povrćem i piletinom
U Njemačkoj se špecle poslužuju kao prilog, a najčešće ih pripremaju zapečene sa sirom. Veliki obožavatelj sam špecla, posebno nakon što sam pronašla da se mogu kupiti već gotove i u našim dućanima, a jednako …
Christstollen – Božićni kolač
Predivan njemački kolač za Božić. Radi se od kandiranog ili sušenog voća i orašastih plodova. Naziv za ovaj kolač je došao je iz riječi Striezel strüzel ili stroczel, što znači “probuditi” Oblik kolača je izvorno …
Njemačka punjena patka
Patka se obično poslužuju na Badnjak ili Božić u Njemačkoj, ali je odličao jelo koje se može poslužiti za bilo koju posebnu prigodu.
Patku posolimo i poparimo sa svih strana . Kao začin koristimo i mažuran …
