12/02/2016

Capuccino sladoled

By Gastrodiva -

Sladoled je idealna slastica u ljetne dane, i postoji puno zanimljivih kombinacija. Osnovni recept se sastoji od šlaga i jaja, a sve ostalo ostaje na vašoj mašti i nije potrebno neko veliko objašnjenje za recept.

Sastojci:

• 5  jaja
• 0,5 lit vrhnja za šlag
• 1 dcl mlijeka
• 7 vrećica capuccina od vanilije
• 6 žlica šećera
• 10 dkg čokolade za kuhanje


Priprema:

Oko recepta nema velike priče…
Decilitar mlijeka dobro ugrijte te u njemu otopite  capuccino iz vrećice pa pustite da se ohladi.  Hladno vrhnje za šlag umutite, žumance sa 3 žlice šećera miješajte pet, šest minuta, te bjelance umutite sa preostale 3 žlice šećera. Čokoladu sitno isjeckajte ručno ili usitnite u mikseru. Sve sastojke dobro promiješajte i ostavite na nekoliko sati u zamrzivaču.



Leave a Reply