12/10/2016

Čajno pecivo

By Gastrodiva -

Razlika između keksa iz šprice i svih ostalih keksa od prkohg tijesta je ta da se maslac od kojeg se rade mora „stopliti“ od ruku i dugog miješanja pa se smjesa stavlju u špricu i odmah stavljaju na pečenje, dok se svi ostali rade sa hladim maslacem te se ostavljaju par sati da počivaju u hladnjaku. Ovi sitni kolači dugo nakon pripremanja ostanu svježi i idealni su za poslužiti uz popodnevnu kavu.

Sastojci:

  • 125 gr maslaca
  • 125 gr šećera
  • 3 jaja
  • ¼ praška za pecivo
  • 350 gr brašna

  • Priprema:

    Maslac, jaja i šećer dobro umutite, miješajte desetak minuta pa onda dodajte brašno i prašak za pecivo. Po želji možete dodati korice naranče i limuna, te vanilija šećer. Pecite na 20 min. na 180 C. Brzo i ukusno!!!!

    

Leave a Reply