03/23/2017

Brzi kremasti kolač

By Gastrodiva -

Dogodi li vam se nekad da vas netko iznenada pozove na večeru, a vi umjesto neke sitnice za domaćicu imate želju donjeti nekakav desert da bi joj olakšali preveliki trud oko večere. Ma koliko poziv bio u zadnji čas ovo je desert koji možete napraviti i sat, dva prije te nakon kratkog vremena hlađenja spreman je za konzumaciju. Bazni recept mu je tiramisu, a sve ostalo je „varijacija na temu“.

Sastojci:

    • 1 pakovanje piškota (ostat će ih pa njih sačuvajte za neki drugi kolač)
    • 500 gr sira mascarpone
    • 2 dcl vrhnja za šlag
    • 3 žumanca
    • 2 bjelanca
    • 3 žlice nutelle
    • 100 gr mliječne čokolade
    • 4 žlice šećera
    • ½ lit skuhane crne kave (čitaj turske)
    • vanilija šećer
    • rum
    • amaretto

Priprema:

Žumanca izmiksajte sa šećerom i vanilija šećerom. Dodajte mascarpone, umućeno vrhnje za šlag te umućena bjelanca. Smjesu podijelite u dva dijela. U prvi dodajte nutellu, a u drugi 100 gr sitno nasjeckane mliječne čokolade.
Piškote umočite u kavu (u nju dodajte ruma i amaretta po želji), na to dodajte kremu sa nasjeckanom čokoladom,  zatim opet poslažite piškote (namoćene u kavu), pa ih premažite  kremom sa nuttelom.
Pospite po želji kakaom ili naribanom bijelom  čokoladom, malo ohladite i poslužite. Uživat će te sigurno.  U slast!!!



2 Comments

Comments 1 - 2 of 2First« PrevNext »Last
  1. +2

    već sam htijela komentirati ovaj kolač…nekako mi se čini da ne odgovara slika receptu…???

    1. 0

      Draga Nada,

      Na dnu recepta imate galeriju slika sa cijelim postupkom izrade. Zašto mislite da slika ne odgovara receptu, koji dio po Vama ne odgovara?

  2. 0

    ovaj kolač mi se čini ukusan ,al me odbija to što idu sirova jaja?jel može ovo bez jaja se praviti?

    1. 0

      Idu baš sirova jaja, pa ako ne možete nabaviti domaća pokušajte sa oviom receptom,dosta je sličan. jaja idu u kremu i kuhaju se… http://www.recepti-svijeta.com/kolac-sa-piskotama/

Comments 1 - 2 of 2First« PrevNext »Last

Leave a Reply