12/10/2016

Brzi Gonzales

By Gastrodiva -

Ovo je nešto najjednostavnije što može biti, jako je ukusno i brzo gotovo. Idealan je kolač i za tate koji nemaju baš iskustva u pečenju kolača, a htjeli bi iznenaditi svoju djevojčicu, može biti jedan od zdravijih kolača na vašem rođendanu ili žurci, a ako se malo potrudite oko ukrašavanja većina kolača se može sakriti iza ovog deserta.

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 1 čaša  šećera
  • 1 čaša griza
  • 2 naribane jabuke
  • 1 čaša mljevenih oraha
  • 2 žlice brašna
  • 1 čaša mlijeka
  • prašak za pecivo
  • korica limuna
  • vanilja šećer

Priprema:

Izmiješajte jaja i šećer, te dodate ostale sastojke. Ulijete u tepsiju, stavite u lagano zagrijanu pećnicu i pecite  40 min. Kad je gotovo vruće prelijte glazurom od čokolade (100 gr. čokolade, malo mlijeka, malo šećea, žlicu masla i žlicu ulja).

Ja sam ovaj put pola smjese stavila u papirnate kalupe u kojima se peku, a kalupi se skidaju kad se kolačić počne jesti. Malo ukrasa od bijele čokolade i nutelle i kolač je gotov.



Leave a Reply