12/04/2016

Brzi burek

By Tea -

Burek 2

Ivan nam je poslao svoj recept recept za brzi burek…idealan obrok za dane kada nemamo previše vremena, a vjerujem da je takvih dana dosta…..iz tog razloga ovaj recept sam već nekoliko puta pročitala i upamtila :-)

Sastojci:

  • 1 kore za savijaču
  • 4 jaja
  • 10 dag margarina
  • 1 kiselo vrhnje
  • 1 jogurt
  • 50 dag svježeg sira
  • soli po želji
  • malo rastopljenog margarina
  • Priprema:

    Izmiješati jaja s margarinom i dodati sve ostale sastojke. Jednu koru staviti u tepsiju, pošpricati rastopljenim margarinom, staviti drugu koru te opet pošpricati margarinom. Zatim staviti treću koru, namazati svježim sirom. Gužvati jednu po jednu koru, te
    umakati u svježi sir i slagati jednu do druge u tepsiju na kore sve dok ima kora i svježeg sira. Na kraju prekriti sve to sa dvije kore koje smo prethodno poprskali rastopljenim margarinom. korom, preliti ju rastopljenim margarinom. Staviti u pećnicu, te peći na 180ºC dok ne burek ne poprimi zlatno žutu boju.

    Dobar tek!

Leave a Reply