12/11/2016

Brza tjestenina-rezanci sa dimljenim lososom

By Tea -

tjestenina losos

Ovo je još jedan talijanski recept koji je dobar odabir za one dane kada smo u žurbi.  Recept je jako jednostavan i brz za pripremu, a ja se još dodatno poigram sa kombinacijama tjestenine, obično kombiniram bijele i zelene rezance, tako da jelo ne samo da je jako ukusno,nego i lijepo izgleda.

Sastojci:

  • 500 gr tjestenine
  • 250 gr dimljenog lososa
  • 1 luk
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • malo limunovog soka
  • sol
  • papar
  • malo svježeg peršina
  • 3 žlice maslaca
  • Priprema:

    Tjesteninu skuhati prema uputama na pakiranju. Na maslacu pržiti sitno nasjeckan luk dok ne poprimi lagano žućkastu boju, dodati vrhnje i losos koji smo prethodno narezali na sitnije komade. Dodati sol,papar i kuhati na laganoj vatri 5 minuta. Na kraju dodati tjesteninu.Ukoliko je tjestenina presuha, možete dodati malo vode u kojoj ste kuhali tjesteninu. Na kraju po želji dodati malo peršina. Servirati toplo uz parmezan.

1 Comment

Comments 1 - 1 of 1First« PrevNext »Last
  1. 0

    ovo mora biti super :)

Comments 1 - 1 of 1First« PrevNext »Last

Leave a Reply