Ovo je još jedan talijanski recept koji je dobar odabir za one dane kada smo u žurbi.  Recept je jako jednostavan i brz za pripremu, a ja se još dodatno poigram sa kombinacijama tjestenine, obično kombiniram bijele i zelene rezance, tako da jelo ne samo da je jako ukusno,nego i lijepo izgleda.

Sastojci:

• 500 gr tjestenine
• 250 gr dimljenog lososa
• 1 luk
• 200 ml vrhnja za kuhanje
• malo limunovog soka
• sol
• papar
• malo svježeg peršina
• 3 žlice maslaca

Priprema:

Tjesteninu skuhati prema uputama na pakiranju. Na maslacu pržiti sitno nasjeckan luk dok ne poprimi lagano žućkastu boju, dodati vrhnje i losos koji smo prethodno narezali na sitnije komade. Dodati sol,papar i kuhati na laganoj vatri 5 minuta. Na kraju dodati tjesteninu.Ukoliko je tjestenina presuha, možete dodati malo vode u kojoj ste kuhali tjesteninu. Na kraju po želji dodati malo peršina. Servirati toplo uz parmezan.

vezani članci:

1. Brza tjestenina Eva nam je poslala recept za ovu brzu tjesteninu, a...
2. Šarena tjestenina sa mljevenim mesom i bobom Jedan malo neobičan recept, koji ću definirati kao talijanski (čim...
3. Tjestenina sa tunom U jednom restoranu sam primjetila u jelovniku tjesteninu carbonara sa...
4. Tjestenina sa povrćem Talijani su poznati kao veliki ljubitelji tjestenine, vjerojatno iz razloga...
5. Crna tjestenina sa kozicama i škampima Samo jelo je jako jednostavno za napraviti, tako da...