12/06/2016

Brza pogača

By Recepti -

brza pogaca

Erna nam je poslala recept za pripremu brze pogače.

Sastojci:

  • 500 g brašna
  • 100 ml ulja
  • 1 žličica soli
  • 1 prašak za pecivo,
  • oko 300 ml mineralne vode
  • po ukusu sjemenke lana ili sezama


Priprema:

Pomiješajte  brašno, sol i prašak za pecivo, pa dodajte ulje. Zatim uz dolijevanje mineralne vode zamijesite tijesto, koje se ne lijepi za ruke. Oblikujte 1 veću ili 2 manje pogače. Pogaču izbockajte viljuškom ili zarežite nožem, pa pospite lanom ili sezamom. Prekrijte krpom i ostavite da miruje oko 20 minuta. Pecite pogaču u pećnici zagrijanoj na 200 ºC, nekih 15-20 minuta. Pečenu ostavite prekrivenu 5-6 minuta, pa poslužite!

Leave a Reply