12/08/2016

Bezglutenska pizza

By Recepti -

bezglutenska_pizza

Za sve koji primjenjuju prehranu bez glutena, evo recept za pripremu bezglutenskog tijesta za pizzu. Neke od navedenih sastojaka možete kupiti u dućanima zdrave prehrane.

Sastojci:

  • 1 žličica šećera
  • 22 ml tople vode
  • 10 gr suhog kvasca
  • 175 gr rižinog brašna
  • 80 gr krumpirovog brašna
  • 50 gr tapioca brašna
  • 25 gr mlijeka u prahu
  • 1,5 žličica bezglutenskog praška za pecivo
  • 1 žličica xanthan gum
  • 1 žličica soli
  • 1žlica ulja
  • 1 jaje

Priprema:

Od navedenih namirnica umijesiti tijesto i ostaviti da se uzdigne. Potom ga premjesiti i oblikovati pizzu. Prekriti sa prozirnim folijom i ostaviti da se ponovo tijesto uzdigne. Premazati sa umakom od rajčice i rasporediti povrće po želji i zapeći.

http://ruza123-cooking.blogspot.com/

Leave a Reply