vegetarijanski recepti

Pripremite ukusan obrok mesa. Zelena kuhinja.

dalmatinski recepti

zanimljivi recepti iz dalmatinske kuhinje

talijanski recepti

talijanski recepti poznati u svijetu po ukusnoj hrani i brzoj pripremi

kolači

Torte i ostale slastice sa svih strana svijeta

Gastrodiva

Recepti by Gastrodiva

Home » razno

Bešamel umak

besamel umakBešamel je sigurno jedan od umaka koji vrlo često koristimo, posebno kod pripreme lazanja ili musake. Priprema ovog umaka je vrlo jednostavna i brza.

 

 

 

Sastojci:

  • 5 dag maslaca
  • 5 dag brašna
  • 6 dcl mlijeka
  • muškatni oraščić
  • ½ žličice soli


Priprema:

Na vrućem maslacu zapržiti brašno. Kada brašno započne mijenjati boju polako dolijevati toplo mlijeko uz stalno miješanje. Kada se umak počne zgušnjavati dodati sol i na vrh noža muškatnog oraščića.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

3 Comments »

  • ines says:

    recep je super ali ne kužim zašto mi znaju bit grudice, stavljam olako toplo mlijeko i mješam pa mi nije jasno u čemu griješim???

  • Recepti says:

    Pokušajte stalno mješati sa pjenjačom

  • zion says:

    Polako usipavati mlijeko i to malo po malo, evo ja veceras radio i p prvi puta mi jedino tako uspjelo bez grudica, malo mljikea usipati uz konstantno miješanje pjenjačom, :)

Leave a comment!

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also subscribe to these comments via RSS.

Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.