Articles by Tereza Kulic
Lepinje za hamburger
Ovo je Hedijin recept za domaću pripremu lepinja kada planirate fast-food obrok. Svaki put kada se zaželite hamburgera, ne mora nužno značiti da se zaletite do zalogajnice ili Mc Donaldsa. Uz hamburger ili pljeskavicu odlično …
Punjene tikvice sa mesom
Postoje razni načini pripreme ovog niskokaloričnog i ukusnog povrća. Kada baš ne želite skroz niskokaloričan obrok, pomješajte tikvice sa mesom i vjerujte rezultat će vam se svidjeti.
Share
1001 noć-recepti
I dok cijela nacija bruji o Šeherezadi i Onuru evo sam se i ja, ponesena čarolijom 1001 noći odlučila malo proučiti Tursku gastronomiju. Međutim, pregledavajući Internet stranice naišla sam na jedan jako zanimljiv sadržaj koji …
Alžirske palačinke sa mesom – ahjoube
Ovo recept za palačinke nam dolazi iz dalekog Alžira te pripremom podsjeća na bosansku pitu kojoj malo tko može odoljeti.
Share
Japanski recept – Sushi
Tradicionalno japansko jelo Sushi se priprema od riže uz dodatak povrca, plodova mora i morskih algi. Ovo je jako ukusno i zdravo jelo, priprema je jednostavna, pa vjerujem da je to dovoljan razlog da unesete …
Salata od surimi štapića
Ova salata je dobar odabir za dane kada želite pripremiti nešto posebno, a nemate previše vremena na raspolaganju. U ovom receptu je korišteno konzervirano povrće, ali ukoliko niste kratki sa vremenom bolje se odlučiti za …
Lazanje sa povrćem
Recept za ljubitelje lazanja kojima je dosadio standardni recept sa mesom…..idealan za dane kada se zaželite unijeti malo vegetarijanske prehrane u vaš jelovnik. Ove lazanje su pripremljene sa kombinacijom tikvica, mrkve i špinata, ali za …
Torta od riže
Još jedan talijanski recept, neobična kombinacija riže i tijesta, moguće su ovdje razne varijante dodataka. U ovom receptu su osim riže dodaci kobasice, sira i šunke…ukusna torta…ali slana
Share
Tjestenina sa tunom
U jednom restoranu sam primjetila u jelovniku tjesteninu carbonara sa plodovima mora…malo me zaintrigiralo i dalo mi ideju da pokušam kombinirati na prvi mah nespojivo- jaja, tunu i sir. Rezultat je bio bolji od očekivanog …
Špecle sa tikvicama i gorgonzolom
Idealan recept kada vam dosade tikvice na lešo, a ne smeta vam unos viška kalorija. S obzirom da volim špecle (što se i vidi po raznim kombinacijama recepata na ovom blogu)….ovdje sam kombinirala malo ljetnih …
Ledeni vjetar
Ledeni vjetar je pravi odabir slastice u ove ljetne dane, iako ovaj kolač je kod mene postao standard, tako da se često „zaleti“ i u zimske dane u malo izmijenjenoj kombinaciji. Ovo je kolač bez …
Brzi desert-Panacota
Idealna slastica za ljetne dane, kada se zaželimo malo slatkoga, a ipak ne želimo cijeli dan provesti u kuhinji. Pravi naziv ove slastice je panna cotta i podsjeća na puding, i naravno porijeklo vuče iz …
Torta od sira
Prava ljetna poslastica, jako ukusna, a uz to i torta koja je brza za pripremu. Što još poželjeti ? . Ovu tortu je idealno pripremiti dan ranije, jer je jako bitno da prije posluživanja …
Tuljci- slatke rolice
Ovaj kremasti kolač često pripremim, djelom iz razloga što je jednostavan, a drugim djelom što ga djeca obožavaju (vjerojatno zbog toga što ih podsjeća na sladoled ). Jako je lagan za pripremu, od kuhinjskih …
Crni rižot
Jelo koje se tradicionalno priprema u Dalmaciji, malo nas ima ovdje koji ovo jelo ne volimo….a kada ga pripremimo za goste nenaviknute na ovu boju jela, većina ih gleda u svoj pjat (tanjur) sa zgražanjem, …
Zapečene špecle
Ovo je još jedan recept za nadaleko poznate njemačke špecle. One se u originalu pripremaju sa sirom, ali odlučila sam se ovdje za dodatak slanine i vrhnja i nisam pogriješila, sve se pojelo, znači da …
Brza tjestenina-rezanci sa dimljenim lososom
Ovo je još jedan talijanski recept koji je dobar odabir za one dane kada smo u žurbi. Recept je jako jednostavan i brz za pripremu, a ja se još dodatno poigram sa kombinacijama tjestenine, obično …
Stonska torta
Stonska torta je zaštitni znak kuhinje Stona, pa čak i cijelog Dubrovačkog primorja. Tradicionalno se priprema za Božić, Uskrs i druge posebne prigode i proslave. Mene je ova torta jednostavno osvojila pri prvom pogledu….jer zamisliti …
Pašteta od lososa
Pašteta od lososa je idealno predjelo za razne proslave, jednostavno za pripremu, a savršeno će dekorirati vaš stol. Također losos je i jako zdrav, obilan je omega-3 masnim kiselinama za koje znamo da pomažu kod …
Šarena tjestenina sa mljevenim mesom i bobom
Jedan malo neobičan recept, koji ću definirati kao talijanski (čim se koristi tjestenina, ja to odmah definiram kao talijanski recept). Ovu šarenu tjesteninu ili kako u Dalmaciji se naziva manistra pripremam sa mljevenim mesom i …
Muffini s jogurtom i suhim šljivama
Ova zdrava poslastica ujedno pospješuje rad probavnog sustava, za što je zaslužna kombinacija zobenih pahuljica i suhih šljiva, a jogurt joj daje neodoljivu mekoću. Sve ovo zajedno bi trebao biti dobar razlog da ovaj kolač …
Koktel Mojito
Ovaj koktel je prvi put pripravljen u Havani, Kuba te je bio omiljeni koktel slavnoga Ernesta Hemingway-a. Međutim niti Brigitte Bardot, Jimmy Durante, a i mnogi drugi nisu mogli odoliti čarima ovog koktela.
Share
